Suuqa sinjibiil ee adduunka ayaa hadda wajahaya caqabado, iyada oo hubanti la'aan iyo saadka yari ay ka jiraan gobollo dhowr ah. Marka loo eego xilliga sinjibiilku, ganacsatadu waxay la kulmaan isbeddelka qiimaha iyo isbeddelka tayada, taasoo keentay in aan la saadaalin karin suuqa Nederland. Dhinaca kale, Jarmalku waxa uu wajahayaa gabaabsi sinjibiil ay sabab u tahay hoos u dhaca wax soo saarka iyo tayada aan wanaagsanayn ee Shiinaha, halka sahayda Brazil iyo Peru la filayo in sidoo kale ay saameyn doonto soo socota. Si kastaba ha noqotee, helitaanka solanacearia awgeed, qaar ka mid ah sinjibiisha laga soo saaray Peru ayaa la burburiyay markii ay timid Jarmalka. Dalka Talyaaniga, sahayda hoose ayaa kor u qaadday qiimaha, iyadoo suuqu diiradda saarayo imaanshaha tiro badan oo sinjibiil soo saaray Shiinaha si loo xasiliyo suuqa. Dhanka kale, Koonfur Afrika ayaa waxaa soo food saartay gabaabsi daran oo sinjibiil ah oo ay sababtay duufaanta Freddy, iyadoo qiimihiisu sare u kacay, saadkana aan la hubin. Waqooyiga Ameerika, sawirku waa isku dhafan yahay, iyadoo Brazil iyo Peru ay bixinayaan suuqa, laakiin walaaca laga qabo shixnadaha mustaqbalka ee la dhimi karo, halka dhoofinta ginger-ka ee Shiinaha aan la caddayn.
Nederlaan: Hubsiimo la'aanta suuqa sinjibiil
Waqtigan xaadirka ah, xilli sinjibiilku waxa uu ku jiraa xilliga kala guurka sinjibiilkii hore una guuray sinjibiil cusub. "Waxay abuurtaa hubanti la'aan, dadkuna si sahal ah qiimaha uma bixiyaan. Mararka qaarkood sinjibiilku wuxuu u ekaa mid qaali ah, marna aad uma qaali. Sicirka sinjibiisha Shiineesku waxa uu saarnaa xoogaa cadaadis ah, halka sinjibiil ka yimid Peru iyo Brazil uu ahaa mid xasilloon toddobaadyadii la soo dhaafay. Si kastaba ha ahaatee, tayada ayaa aad u kala duwan mararka qaarkoodna waxay keentaa kala duwanaansho qiimo ah oo ah 4-5 euro kiiskiiba, "ayuu yiri soodejiye Dutch ah.
Jarmalka: yaraan ayaa la filayaa xilli ciyaareedkan
Mid ka mid ah soo dejinta ayaa sheegay in suuqa Jarmalka uu hadda yahay mid aan la helin. "Sahayda Shiinaha ayaa ka hooseysa, tayada guud ahaan waa mid aan ku qanacsanayn, oo u dhiganta, qiimihiisu wax yar ayuu ka sarreeyaa. Xilliga dhoofinta Brazil ee ku dhow dhammaadka Agoosto ilaa bilowga Sebtembar ayaa si gaar ah muhiim u ah." Costa Rica, xilli-ciyaareedkii sinjibiilku wuu dhammaaday, wax yar oo keliya ayaa laga soo dejin karaa Nicaragua. Soo-dejiyaasha ayaa intaa ku daray in la arki doono sida wax soo saarka Peruvian uu u horumarin doono sanadkan. "Sannadkii hore waxay hoos u dhigeen dhul beereedka qiyaastii 40 boqolkiiba waxayna weli la dagaallamayaan bakteeriyada dalagyadooda."
Waxa uu sheegay in ay jirto koror yar oo baahida ah tan iyo usbuucii hore, malaha sababtoo ah heerkulka qabow ee Jarmalka. Heerkulka qabowgu guud ahaan wuxuu kordhiyaa iibka, ayuu carabka ku adkeeyay.
Talyaaniga: sahayda hoose ayaa kor u qaadaysa qiimaha
Saddex waddan ayaa ah kuwa ugu badan ee u dhoofiya sinjibiisha Yurub: Brazil, China iyo Peru. Sinjibiisha Thai ayaa sidoo kale ka soo muuqda suuqa.
Ilaa laba toddobaad ka hor, sinjibiilku aad buu qaali u ahaa. Jumle ku sugan waqooyiga Talyaaniga ayaa sheegay inay jiraan dhowr sababood oo tan ah: cimilada dalalka wax soo saara iyo, ugu muhiimsan, cudurka faafa ee Shiinaha. Laga bilaabo bartamaha ilaa dhammaadka Agoosto, arrimuhu waa inay isbeddelaan: qiimaha asalka ayaa hadda hoos u dhacaya. “Qiimahayagu waxa uu hoos uga dhacay $3,400 halkii ton 15 maalmood ka hor ilaa $2,800 July 17. Sanduuqa 5 kg ee sinjiga Shiinaha ah, waxaanu filaynaa in qiimaha suuqu noqdo 22-23 euros. Taasi waa in ka badan 4 euro kiiloogi. "Baahida gudaha ee Shiinaha ayaa hoos u dhacday, laakiin weli waxaa jira alaabooyin la heli karo maadaama xilliga wax soo saarka cusub uu bilaabmayo inta u dhaxaysa Disembar iyo Janaayo." Sicirka sinjibiisha Brazil sidoo kale wuu sarreeyaa: €25 FOB sanduuqii 13kg ah iyo €40-45 marka lagu iibiyo Yurub.
Shaqaale kale oo ka socda waqooyiga Talyaaniga ayaa sheegay in soo gelitaanka suuqa Talyaaniga uu ka yar yahay sidii caadiga ahayd, qiimuhuna waa qaali. Hadda alaabtu waxay inta badan ka yimaadaan Koonfurta Ameerika, qiimuhuna ma jabna. Yaraanta sinjibiil ee laga soo saaro Shiinaha ayaa caadi ahaan caadi ka dhigta qiimaha. Dukaamada, waxaad ka heli kartaa sinjibiisha caadiga ah ee Peruvian 6 euro/kg ama sinjibiil organic ah 12 euro/kg. Imaanshaha tiro badan oo sinjibiil ah oo ka yimid Shiinaha lama filayo inay hoos u dhigto qiimaha hadda.
Waqtiga boostada: Jul-21-2023