Karootada

Sharaxaada badeecada dabacasaha: Qiyaastii. 5-7 karootada 1kgba - laakiin tirada dhabta ah way kala duwanaan kartaa. Karootada waxaa loo cuni karaa cayriin sida cunto fudud, ama waa la kariyey oo loo isticmaali karaa dhadhanka iyo cuntooyinka macaan qaarkood, sida keega karootada ama muffins. Waa la karin karaa, la uumi karaa, la dubay, la dubay, la dubay, waa la shiilay ama microwaved. Karootada waa in la kariyaa ilaa ay jilicsan yihiin laakiin wali wax yar qallafsan yihiin. Ama karootada kari ilaa ay jilicsan yihiin oo shii ama shiidin. Karootada ayaa ah isha ugu qanisan khudradda fiitamiin A, laga helo beta-carotene. Mid ka mid ah karootada dhexdhexaadka ah ayaa bixiya wax ka badan inta lagu taliyey in la qaato cunto maalin ah. Karootada sidoo kale waa isha laga helo fiber-ka cuntada, fitamiin C iyo niacin.