Karootada fuuqbaxay

Karootada fuuqbaxay

Qoraalada karootada ee fuuqbaxay: Karootada karsanatka fuuqbaxu waa badeecad la qalajiyey oo haysa dhadhanka asalka ah ee karootada sida ugu macquulsan iyada oo aan lahayn qadar biyo ah. Saameynta fuuqbaxu waa in la yareeyo qoyaanka ku jira karootada, la kordhiyo isku soo ururinta walxaha milma, la joojiyo dhaqdhaqaaqa microbial, isla mar ahaantaana, waxqabadka enzymes-ka ku jira karootada waa la xakameynayaa, si alaabada loo ilaaliyo muddo macquul ah muddada waqtiga.


Faahfaahinta alaabta

Calaamadaha alaabta

Qoraalada karootada ee fuuqbaxay: Karootada karsanatka fuuqbaxu waa badeecad la qalajiyey oo haysa dhadhanka asalka ah ee karootada sida ugu macquulsan iyada oo aan lahayn qadar biyo ah. Saameynta fuuqbaxu waa in la yareeyo qoyaanka ku jira karootada, la kordhiyo isku soo ururinta walxaha milma, la joojiyo dhaqdhaqaaqa microbial, isla mar ahaantaana, waxqabadka enzymes-ka ku jira karootada waa la xakameynayaa, si alaabada loo ilaaliyo muddo macquul ah muddada waqtiga.

Midhaha karootada fuuq baxday ee lagu farsameeyay karootada ayaa ka mid ah qalabka caawiya ee ugu badan ee cuntada degdega ah, kuwaas oo baahi weyn u qaba suuqyada isla markaana si fiican ugu iibiya suuqyada gudaha iyo dibadda. Tikniyoolajiyadda biyo daadinta waa mid fudud oo waa hab wanaagsan oo kor loogu qaado qiimaha waxsoosaarka karootada

Gulufyada karootada ee fuuqbaxay waxay ka kooban yihiin nafaqooyin badan oo waxtar u leh jirka bini'aadamka, sida:

1, faa iideyso beerka iyo hagaajinta howlaha indhaha:

Karootada waxaa ku jira waxyaabo badan oo karootin ah, qaab dhismeedka kelli ee carotene wuxuu u dhigmaa 2 meeroleel oo fiitamiin A ah, ka dib markuu jirka galo, beerka iyo xuubka xiidmaha yar yar iyadoo loo marayo ficillada enzymes, 50% ka mid ah ay ku jiraan fitamiin A, ayaa leh saameynta beerka oo nafaqeeya oo indhaha hagaajiya, ayaa daweyn kara indho la'aanta habeenkii;

2, diaphragm mindhicirka ballaaran:

Karootada waxay ka kooban tahay fiber-ka dhirta, nuugista biyaha adag, mugga xiidmaha way fududahay in la ballaariyo, waa "maaddada buuxinta" xiidmaha, waxay xoojin kartaa xuubka xiidmaha, sidaas ayeyna uga faa'iideysanaysaa mindhicirka ballaaran, saxarada iyo ka hortagga kansarka;

3, firfircoonida beeryarada iyo ka saarida nafaqo darrada:

Faytamiin A wuxuu muhiim u yahay koritaanka caadiga ah iyo horumarka lafaha, wuxuuna ka qayb qaataa kordhinta unugyada iyo koritaanka. Waa qodob muhiim u ah koritaanka jirka, waxayna muhiimad weyn u leedahay koritaanka iyo koritaanka dhallaanka.

4. Kor u qaad shaqada jirka:

Isbedelka carotene ee fitamiin A wuxuu ka caawiyaa inuu kor u qaado shaqada difaaca jirka wuxuuna door muhiim ah ka ciyaaraa habka looga hortagayo kansarka unugyada epithelial. Lignin-ka ku jira karootada ayaa sidoo kale hagaajin kara habka difaaca jirka, wuxuu si aan toos ahayn u burburiyaa unugyada kansarka;

5. Gulukooska dhiigga iyo yareynta dufanka:

Karootada weli waxay ku jirtaa walaxda hypoglycemic, waa cuntada wanaagsan ee qofka sonkorowga qaba, qaar ka mid ah waxay ka kooban tahay halabuur, sida cunsurka maqaarka oo khafiif ah, phenol istaagga caadiga ah wuxuu kordhin karaa socodka dhiigga halbowlayaasha dhiigga, wuxuu yareeyn karaa dufanka dhiigga, wuxuu dhiirrigelin karaa isku-darka adrenaline, weli waxay leeyihiin xoog , saameyn wadnaha oo xoog leh, waa cuntada wanaagsan ee dhiig karka, bukaanka cudurka wadnaha.

Goobta Asalka Shiinaha (Dhul)
Lambarka Moodalka Karootada duqadda duqowday
Nooca Beerista Caadi ah
Habka qalajinta AD
Nooca Processing-ka La dubay
Ugu badnaan Qoyaanka (%) 9
Qaybta Dhamaan
Nooca Karootada
Baakadaha Jumlo
Nolosha shelf 24 bilood

  • Hore:
  • Xiga:

  • Halkan ku qor fariintaada oo noo soo dir