Xawaash

Xawaashka inta badan waxa loola jeedaa geedo yaryar iyo dhir udgoon. Dhirtu waa caleemaha dhirta kala duwan. Waxay noqon karaan kuwo cusub, hawo qallalan ama dhulka. Xawaash s waa abuurka, burooyinkeeda, miraha, ubaxa, jilif iyo xididdada dhirta. Xawaashyadu waxay leeyihiin dhadhan aad uga xoog badan vaniljka. Xaaladaha qaarkood, geedka waxaa loo isticmaali karaa in lagu soo saaro geedo iyo dhir udgoon labadaba. Qaar ka mid ah xawaashyada waxaa laga sameeyaa xawaashyo badan oo la isku daray (sida paprika) ama isku darka geedo yaryar (sida bacaha xawaashka). Si weyn loo isticmaalo cuntada, karinta iyo habaynta cuntada, loo isticmaalo in lagu wanaajiyo dhadhanka cuntada waxayna leedahay saamaynta ka saarista kalluunka, marka lagu daro urta hilibka adhiga, dufan, macaan, cusbaynta.