Chips-ka khudradda

Dooro walxo cusub oo ceeriin ah, oo leh midab ku habboon iyo maqaar aan qudhun lahayn.

Nadiifinta iyo ku nadiifinta alaabta ceeriin ee biyo kulul oo saafi ah. Ku qooynta alaabta ceeriin ee qaboojinaysa xal maltose ah oo leh boqolkiiba qaddar go'an. Soo saar alaabta ceeriin ee sonkorta lagu qooyay, si buuxda u daadi, oo si degdeg ah u qabooji at -18 ℃. Si isku mid ah ugu xidh maaddooyinka degdega ah ee la qaboojiyey baqashada alaabta, oo leh 120kg dheri kasta. Heerkulka saliidda ee Lentinus edodes waa 85 ~ 90 ℃ iyo heerka faakuumku wuxuu ka hooseeyaa -0.095MPa. Markaad shiilayso, ka fiirso godka fiirsashada oo saliidda ka saar